主料:
筒骨，
600g，
粉葛，
一根，
红枣，
一把，
生姜，
几片
辅料:
盐适量筒骨粉葛汤的做法步骤
1.备好食材。
2.筒骨焯水，再冲洗干净放瓦锅里。
3.粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜。
4.把所有食材放瓦锅里。
5.加进适量水开中火煲开。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。
6.最后适当加少量盐便可，筒骨本身油分大，不需另外加油了。
7.非常鲜甜。
小窍门&温馨提示
1.筒骨本身油分大，汤里不需要放油了。
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